Consultora Isabela Ferrari

GESTÃO DA QUALIDADE
- Diagnóstico, Auditoria e Consultoria nas normas ISO 22.000 e FSSC 22.000 – Alimentos e Agronegócios, PAS 96 (Bioterrorismo) e Food defense, PAS 223 (embalagens), IFS-Food
- Diagnóstico, Auditoria e Consultoria em norma para Unidades Armazenadoras de Grãos.
- Diagnóstico, Auditoria e Consultoria em normas para Café, Cachaça, Ração Animal (GMP+, FAMI-QS), Produtos Orgânicos e BRC (British Retail Consortium)
- Boas Práticas de Fabricação para Alimentos, Agronegócios, Produtos Médicos, Fármacos e Cosméticos
- Análise Sensorial para alimentos e cosméticos
GESTÃO INDUSTRIAL
- Programas 5S e 8S
- Implantação e avaliação de indicadores de desempenho
- Avaliação, redefinição e otimização de processos (agroindústria, alimentos e embalagens)
- Avaliação e otimização de lay-out produtivo (agroindústria, alimentos, embalagens, produtos médicos, fármacos e cosméticos)
GESTÃO AMBIENTAL
- Avaliação da Eficiência Energética da empresa, em qualquer setor produtivo
- Aplicação de Tecnologia Limpa, em qualquer setor produtivo
- Consultoria em PGRS – Programa de Gestão em Resíduos Sólidos
E ESPECIFICAMENTE POR ÁREA DE ATUAÇÃO:
Alimentos, Agroindústria e seus insumos
- Boas Práticas de Fabricação
- APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
- Rotulagem de Produtos
- Adequação Tecnológica de Produção
- Análise Sensorial.
Produtos Médicos, Fármacos e Cosméticos (em nível industrial e farmácias de manipulação)
- Produtos Médicos, Fármacos e Cosméticos (em nível industrial e farmácias de manipulação)
- Boas Práticas de Fabricação, incluindo rastreabilidade
Embalagens para Alimentos, Produtos Médicos, Fármacos e Cosméticos
- Boas Práticas de Fabricação
Biotecnologia
- Compostagem e Balanços de Massa e Energético em Processos Biotecnológicos