Como fica a norma FSSC 22.000 com a introdução da nova ferramenta HARPC e Preventive Controls?

12/08/2016 16:01

Uma comparação recente da FSSC 22.000 com a FSMA Final Preventive Controls (PC) Rule for Human Food foi encomendada pela Fundação FSSC 22.000 e conduzida pelo The Acheson Group (TAG), uma consultoria independente especializada em legislação de segurança de alimentos. A comparação, até este momento, mostrou que não existem muitas diferenças nos requisitos necessários para a certificação FSSC 22.000 quando comparada com os requisitos da  FSMA – PC Rule.

Com base nesta comparação preliminar e resumida, podemos dizer que não existe nenhum requisito da FSSC 22.000 que esteja faltando para atender o PC Rule + HARPC. Uma empresa que tenha a certificação FSSC 22.000 já tem robustez e conteúdo suficiente para se adequar ao PC Rule + HARPC. No entanto, devemos lembrar que HACCP é diferente de HARPC, e uma adequação para transitar entre o HACCP e o HARPC é necessária.

Veja o relatório na íntegra em: 2016-tag-analysis-human-food-final-april-2016.pdf (750750)